Abbattitore 5 teglie GN 1/1 o 60x40 Visualizza ingrandito

Abbattitore 5 teglie GN 1/1 o 60x40

DOMABB5L

Nuovo

Abbattitore temperatura a 5 teglie da GN 1/1 o 60 x40 (pasticceria)

Con sonda al cuore









Maggiori dettagli

2 350,00 €

iva inclusa

Scheda tecnica

Altezza 85 cm
Larghezza 75 cm
Profondità 74 cm
Peso 72 Kg
Alimentazione Elettrica 220 Volt
Materiale Acciaio
Potenza 1400 Watt

Dettagli

Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm.

- Abbattimento positivo a + 3°     20 Kg

- Abbattimento negativo a -18°    15 Kg

Teglie 5 Gn 1/1 oppure 60 x 40 cm